哈立得月饼批发 分类>>

月饼的分类

2021-07-19 20:49:02
浏览次数:79
返回列表

月饼的分类一方水土既能养一方人,那它也能养一方饼。从产地上看来,新疆哈立德月饼价格

  1. 广式月饼。广式月饼是当初最大的一类月饼,它源头于广东及周边地域,目下现今已经盛行于天下各地,其特色是皮薄、馅大,同样艰深皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于此外类,吃起来口感坚贞、细滑,概况光线突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。


2.京式月饼。京式月饼滥觞于京津及周边地域,在南方有判断市场,其主要特征是甜度及皮馅比适中,艰深皮馅比为4:6,以馅的特殊丰姿为主,口感脆松,主要产物有北京稻香喷鼻村落子的自来红月饼,自来白月饼,尚有五仁月饼等。

苏式月饼。苏式月饼滥觞于上海、江浙及周边地域,其主要的特征是饼皮散漫,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于另外类月饼,紧张产物有杭州利夷易近破费的苏式月饼等。


3. 滇式月饼。滇式月饼次要滥觞并盛行于云南、贵州及周边区域,现正在也逐渐受到此当地域破耗者的喜爱,其次要特征是馅料接管了滇式火腿,饼皮松散,馅料咸甜适口,有配合的滇式火腿香味,首要产物是昆明吉庆祥斲丧的云腿月饼。

ABUIABACGAAg1PeD6gUo4tGPQTCEBzisBw.jpg

 
QQ在线咨询
联系人
张经理
手机号码
18599063351